카페/레스토랑 매니저로서의 호주 주정부 숙련 이민자 성공 사례

호주에서 카페나 레스토랑 매니저로 영주권을 취득한 사례는 많이 들어보셨을 것입니다. 카페나 레스토랑에서 일하는 동안 주요 기회는 후원 및 영주권, 고용주와의 좋은 관계입니다. 몇 달 전 이민부 장관 발표로 올해 고용주 스폰서쉽 취득 조건이 많이 완화된다는 소식이 있는데, 오늘 소개할 사례는 남호주 애들레이드에서 공부한 후 카페/레스토랑 매니저로 주정부 노미네이션(491비자)을 받은 사례입니다.

앞서 언급한 바와 같이 카페매니저와 레스토랑 매니저는 호주 기술직업리스트(Short Term Skills Occupation List)에서 ‘STSOL’로 분류된다. 따라서 고용주 스폰서를 통해 2년 단기 취업비자(TSS 482 비자) 취득이 가능하지만 이는 다시 고용주 스폰서십 이후 영주권(186 ENS) 비자로 취득할 수 없는 직업입니다. 따라서 이 직업에서 영주권을 얻으려면 190 비자 또는 491 비자와 같은 주정부 지명을 받거나 494 외부 고용주 스폰서 비자를 고려해야 합니다. (물론 올해 2023년 안에 이민국은 STSOL 일자리가 있어도 ENS 영주권을 취득할 수 있도록 이민법을 개정할 예정이다.)

호주 스타일의 카페와 레스토랑에는 일반적으로 셰프와 매니저가 있습니다. 카페/레스토랑 매니저는 중요한 역할을 할 것입니다.

‘카페 또는 레스토랑 매니저’는 ANZSCO 코드 141111에 해당하며 이 직업에 숙련된 이민자가 되려면 Vetasses의 기술 검사를 받아야 합니다. 대부분의 Vetassess 기술 검토 기관 직무 요구 사항과 마찬가지로 카페/레스토랑 관리자는 관련 학위 이상을 소지하고 있어야 하며 학위 취득 후 5년 이내에 최소 1년의 업무 경험(주당 52주 이상)이 있어야 합니다. 이 분야와 가장 유사한 디플로마 학위가 Hospitality Management 디플로마가 되었습니다. 학위를 마친 후 카페나 레스토랑에서 매니저로 일할 수 있지만 Vetasses가 인정하는 경력이 무엇인지 자세히 확인해야 합니다. 예를 들어 카페/레스토랑 매니저의 역할은 여러 가지로 구성되어 있습니다. 셰프와 기획 및 컨설팅, 특별 기능 준비 및 큐레이팅, 카페/레스토랑 예산 내에서 재료 소싱 및 메뉴 디자인, 카페/레스토랑의 건강/안전 규칙 준수, 고객과 소통 및 음식 및 서비스 만족도 확인 등의 역할 실제로 요리를 하거나 음식을 서빙하지는 않더라도 좋은 식당을 운영하는 역할을 맡는다. 또한 패스트푸드점이나 테이크아웃 커피만 판매하는 카페에서 하는 일은 카페/레스토랑 매니저로서의 경험입니다. 매니저와 슈퍼바이저가 다르게 보여서 인지가 불가능하므로 회사 내에서 카페/레스토랑 매니저라는 직함을 명확히 사용해야 합니다. 따라서 회사에서 관리자 직책을 맡고 있음을 증명할 수 있어야 합니다. 레스토랑에서 “레스토랑 오너”, “케이터링 매니저”, “비스트로 매니저” 또는 “케이터링 케이터링”으로 근무하는 경우 기술 감사 경험이 C/R 매니저로 간주됩니다. 그러나 호텔/모텔 관리자, 소매 관리자, 케이터링 서버/감독자, 플로어 감독자, 이벤트 관리자 및 장소 관리자와 같은 직위에서의 경력은 인정되지 않습니다.

매니저로서 여러 웨이터가 관리하는 레스토랑이나 카페에서 직업을 구하고 경력을 쌓는 것은 매우 중요합니다.

<从南澳阿德莱德TafeSA读完后到技术移民>다음으로 올해 491 임시비자 후보에 올랐고 22년 2월 7일 사우스오스트레일리아주(애들레이드)에서 491비자 신청 초청장을 받았다는 점을 소개하겠습니다(22년 2월 408개의 새로운 크라운 비자 신청 2건 및 12개월 승인) (3) Vetasses 기술 검토 신청(2023년 4월 2일) 및 우선 처리 수수료 2023년 4월 1일 기술 검토 승인 (4) 사우스 오스트레일리아 491 비자 주 지명(주) Nomination) 신청: 2023년 4월 21일 (5) South Australia Australia 491 비광업 승인 및 491 비자 이민 초청 접수(2023년 5월 4일) 및 491 비자 신청(2023년 5월 8일)

언제나처럼 남호주 정부는 큰 지연 없이 신속하게 조치를 취했습니다. (왼쪽은 이민국의 초청장, 오른쪽은 사우스오스트레일리아주로부터의 승인 메일입니다.) 491비자는 임시비자입니다. 영주권을 취득하기 위해서는 491비자로 3년 이상 교외에서 거주하며 일해야 합니다. 단, 3 ATO 서류상 소득신고 금액은 별도로 규정되어 있지 않습니다. (TSMIT가 7월 1일에 $70,000까지 올랐다는 사실은 무관합니다.) 따라서 이미 지방 지역(시드니/멜버른/브리즈번 제외)에서 편안하게 생활하고 일하고 있고 경쟁이 치열하거나 점수가 부족하여 189 또는 190 비자를 받을 수 없다면 491 비자를 확실히 고려해야 합니다.

나이: 44 학력: 학사 호주 유학: Y 남호주 유학: 남호주 영어: PTE 50 각 호주 경험: 2개월 단일 과목 점수: Y491 비자 지명 총점 15점 15점 5점 5점 0점 0점 10점 15점 65점

호주이민변호사 김항준 (MARN 2016508) 전화상담을 원하시면 아래 전화번호로 전화주세요. South Korea 02 595 3338 Australia 07 3128 1113